Dans une robe limpide couleur jaune pâle aux reflets dorés naît un cordon de bulles fines. Le nez ouvert et attrayant associe les odeurs des fruits blancs (poire, pêche) à celles des agrumes (pamplemousse). La bouche à l’attaque fraîche, offre de la vivacité, de la « sucrosité », de l’ampleur, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (pêche, mangue, passion) qui persistent dans une finale gourmande. Beau Crémant de Loire.