La robe brillante couleur rouge-pourpre aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits noirs (mûre, myrtille) à des notes épicées (poivre). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, ample et harmonieuse, de l’équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (fraise, cerise) et épicés qui persistent dans une finale gourmande et longue. Superbe Touraine Gamay.