La robe brillante et lumineuse couleur rose aux teintes saumon s’ouvre sur un nez intense, complexe et attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges (fraise, framboise) à des notes de confiseries et de barbe à papa. La bouche à l’attaque douce offre une matière charnue, de la présence, de l’ampleur, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (fraise, groseille) qui persistent dans une finale tendre et gourmande. Très beau Cabernet d’Anjou.