La robe brillante couleur jaune pâle s’ouvre sur un nez discret qui associe les odeurs des agrumes (pamplemousse) à celles des fruits blancs et exotiques (pêche, mangue, passion). La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (ananas) qui persistent dans une finale aromatique et longue aux amers délicatement structurants. Très beau Touraine Sauvignon.