La robe brillante couleur rouge rubis s'ouvre sur un nez intense et flatteur qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, mûre, cassis) à des notes épicées (poivre). La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, de la légèreté, de la "sucrosité", de l'équilibre, ainsi que des arômes fruités (mûre, myrtille) et épicés qui enrobent des tannins soyeux puis persistent dans une finale gouleyante, gourmande et longue. "Vin plaisir". Beau Saint Nicolas de Bourgueil.