La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez intense et plaisant qui associe les odeurs des fruits (abricot) à des notes torréfiées et toastées (vanille, fruits secs, coco). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, du « gras », de l’élégance, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités, vanillés, grillés et minéraux (craie, pierre à fusil) qui persistent dans une finale délicatement saline, flatteuse et longue. Bel Anjou blanc.