La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or s’ouvre sur un nez expressif et flatteur qui associe les odeurs des fleurs à celles des fruits (pêche, abricot, passion). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du « gras », de l’ampleur, de l’équilibre sur la fraîcheur acidulée, ainsi que des arômes fruités et vanillés qui persistent dans une finale délicieusement gourmande et longue. Bel Anjou blanc.