La robe brillante et lumineuse couleur jaune d’or pâle s’ouvre sur un nez intense, complexe et élégant qui associe les odeurs des fruits (cassis, brugnon, litchi) à des notes de miel et de confiture de coing. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du « gras », un bon équilibre sur une fraîcheur légère, ainsi que des arômes fruités (passion, melon, ananas) qui persistent dans une finale délicatement soyeuse, gourmande et longue. Superbe Touraine sauvignon.