La robe brillante couleur rouge grenat profond s’ouvre sur un nez flatteur qui associe les odeurs des fleurs (violette) à celles des fruits rouges et noirs (fraise, framboise, mûre) et s’enrichit de notes d’épices douces. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la présence, de la finesse, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités, épicés et toastés qui enrobent des tannins fondus, puis persistent dans une finale gourmande et longue. Superbe Anjou rouge.